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2024-10-31在食品安全标准体系方面，于学军介绍，国家卫生健康委持续打造多维度、多梯次、更加严谨的食品安全标准体系。截止目前，已累计发布1610项食品安全国家标准，其中2024年新发布修订后的食品添加剂使用标准等47项标准，注重更好满足公众健康、严格监管和产业高质量发展需求，标准覆盖面和指标严谨性进一步提升。食品安全地方标准管理进一步规范，共备案地方标准160余项，在规范和促进地方特色产业方面发挥了重要作用。同时，持续强化标准研制科学支撑。按照标准分类，在全国遴选出首批7个食品安全风险评估与标准研制特色实验